Benefícios das algas japonesas: Alga Nori, Propriedades e características

Existem diversos relatos sobre a utilização da chamada alga japonesa a alga Nori, desde pelo menos 721 antes de cristo. Apesar de originalmente esta alga marinha ser utilizada como uma forma de pasta e não de folha, o que apenas aconteceu mais tarde através de um método japonês de produção dos papéis.

Toda a sua utilização considerada generalizada existente no ocidente teve um grande lugar durante a década de 60 do século XX, em uma altura onde passou a ficar disponível através das lojas de comida natural e ainda em todas as mercearias consideradas orientais devido a toda a influência do movimento considerado como macrobiótico existente naquela época.

Em todas as dietas consideradas tradicionais e ainda em particular nas orientais as algas japonesas poderão ser consideradas como possuidoras de uma grande capacidade tanto purgante como também purificadora, sendo assim utilizadas em situações onde a desintoxicação é algo bastante interessante e desejado. Todas as suas características energéticas são a adaptabilidade na alimentação, a regenerabilidade de energias e ainda o arrefecimento corporal.

Propriedades e características da alga de Nori

Alga marinha Nori, Propriedades e caracteristicas

A alga de Nori é considerada altamente rica em proteínas de 20 a 34% além disto ela conta com poucas quantidades de gordura sendo assim considerada também como uma excelente fonte de vitamina C e A e ainda um ótimo antioxidante. Esta é uma alga considerada como uma boa fonte de potássio, de ferro e ainda conta com uma excelente fonte vegetal de vitamina B12.

Além disto é importante citar que a alga Nori conta com um baixo teor de iodo, o que poderá ser uma ótima fonte de nutrientes para a sua saúde e sem oferecer riscos de hipertiroidismo ou ainda oferecer problemas de pressão alta.

Muitos estudos levam em conta que a ingestão de Nori oferece ainda uma boa defesa do organismo contra problemas de câncer tanto em pré como pós menopausa, assim como devido principalmente a todas as suas fibras solúveis e ainda poderes anti coagulantes poderão ser um fator existente de controle do colesterol, além de assistir a todo o crescimento e a manutenção dos seus cabelos, das unhas e ainda ossos e dentes.

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