Agente gelificante produzido na fermentação de algas. A goma gelana é muito utilizada na gastronomia molecular para formar todo o tipo de géis com diferentes texturas. Origem A goma gelana é obtida por fermentação provocada pelo microrganismo Sphingomonas Ler mais
Há alguns anos atrás, sofri um acidente de carro e, por isso, sofri danos feios na minha coluna. Fiquei um tempão internada sem poder me mexer direito, usando fralda (eca, isso foi realmente muito ruim), recebendo alimentação na boca (isso foi legal) e decorando Ler mais
Você é um profissional da área de criação que pretende impressionar os recrutadores através de seu currículo? Mas saiba que eles se impressionam com o site profissional de um candidato do que qualquer outra ferramenta de branding pessoal. Então porque Ler mais
O aviso prévio também está entre os direitos da classe dos empregados domésticos. No caso de um aviso prévio solicitado pelo empregado, a cada ano de trabalho para a mesma família serão adicionados três dias, até o limite máximo, de 60 dias. O período Ler mais
Atualmente, podemos verificar que grandes e pequenas empresas acabam por utilizar ainda em bastante quantidade a distribuição, assim como também os cds como uma forma de ferramenta de auxilio para aplicação de seus recursos, como por exemplo em um curso de Ler mais
Os grandes segredos dos saquês são coisas que até hoje intrigam as pessoas, ao contrário do que muitas pessoas pensam, a bebida é classificada em categorias de vinho e não de água ardente, como é que muitos acham, este tipo de vinho vem de uma origem japonesa Ler mais
O momento da escolha dos músicos é um dos mais importantes em toda a preparação para a cerimônia de casamento. São eles que terão a responsabilidade de não apenas executar as músicas durante a cerimônia mas traduzir sentimentos e emoções que farão Ler mais
A harmonização da comida com o vinho é bem importante, tudo para que você não venha a fazer feio na hora de harmonizar o alimento e fazer com que o almoço ou jantar em sua casa seja um verdadeiro sucesso. Harmonização de vinhos: Os pratos salgados Ler mais
Muita gente já ouviu falar de termos como embalagem a vácuo, máquina a vácuo e outros, mas você sabe o que é e para que serve? Na ciência, o vácuo tem como conceito, a ausência de matéria em uma determinada região do espaço. Seria o vácuo perfeito, Ler mais